Marchew

Daucus

Marchew należy do najstarszych warzyw użytkowych, wartość biologiczna marchwi polega na znacznej zawartości witamin i soli mineralnych. Jest ona cennym źródłem prowitaminy A (karotenu), witamin B, C i E.Marchew jest bardzo lekko strawna, dlatego często podaje ją się niemowlęciom i jako tzw. kleik przy kłopotach żołądkowych.

Dzięki łatwej uprawie jest powszechnie znana ogrodnikom i jest często przez nich uprawiana. Korzenie marchwi można dość długo przechowywać co dodatkowo zwiększa jej popularność.

Jaka jest różnica między karotką i marchwią? Karotka jest troszkę bardziej kulista od marchwi, i to właściwie jedyna różnica.

CHARAKTERYSTYKA

Okres wegetacji wyosi około 4 miesiące dla odmian wczesnych i 6 dla późnych. Korzeń jest najbardziej regularny, gdy rośnie ona na glebach lekkich. Pamiętajmy o tym, aby nie siać marchwi co roku w tym samym miejscu.

Gleba przeznaczona pod uprawę marchwi powinna być głęboko przekopana jesienią i dodatkowo spulchniona wiosną.

JAK SIEJEMY

Głębokość siewu do 2cm, w rzędach co 20cm. W rzędzie odległość między marchwiami powinna wynosić 2cm. W 1g znajduje się około 900 nasion.

KIEDY SIEJEMY

Wczesną marchew siejemy już nawet w marcu (do maja - czerwca), gdyż wytrzymuje ona temperatury do nawet -15^oC. W cieplejszych regionach Polski można siać jesienią, zaraz przed przymrozkami, aby nasiona nie zdążyły wykiełkować. Odmiana wczesna nadaje się do bezpośredniego spożycia po zebraniu, nie przechowujemy jej zbyt długo.

Odmiany późne siejemy w maju, te świetnie nadają się na przechowanie w chłodnej piwnicy przez zimę.

PIELĘGNACJA

Jak już pisałem wcześniej wymagania marchwi są niewielkie. Najważniejsze zabiegi pielęgnacyjne to spulchnianie gleby oraz usuwanie chwastów, które mogą ją zagłuszyć. Pamiętajmy o odpowiedniej wilgotoności w czasie kiełkowania.

ZBIÓR

Marchew wczesną zbieramy od czerwca do sierpnia, późną w październiku, przed przymrozkami, bo zmarźnięta jest łamliwa i łatwo pleśnieje.

Oprócz tego na stronie znajduje się szereg porad dotyczących uprawy marchewki, dzięki nim nasze plony będę większe i zdrowsze - Uprawa marchwi
Więcej ofert znajdziesz tutaj...

ODMIANY

Odmiana	Rodzaj	Korzeń              kształt                  długość [cm]
Amsterdamska	wczesna	walcowaty, cienki	12 - 16
Karo F1	wczesna	lekko stożkowaty	12 - 18
Kalina F1	wczesna	walcowaty, lekko zaostrzony	20
Pierwszy zbiór	wczesna	walcowaty i stożkowaty	10 - 16
Lenka	średnio wczesna	lekko stożkowaty	10 - 16
Selecta	średnio wczesna	walcowaty, lekko stożkowaty	10 - 15
Nantejska	średnio wczesna	lekko stożkowaty i walcowaty	10 - 15
Jawa	średnio późna	lekko stożkowaty i walcowaty	15
Perfekcja	późna	lekko stożkowaty i walcowaty	14 - 19
Dolanka	późna	zaostrzony i lekko stożkowaty	17 - 24
Koral	późna	lekko stożkowaty	15 - 20
Regulska	późna	walcowaty i lekko stożkowaty	15 - 20

[ Komentarze ] [ Dodaj komentarz ] Autor: Treść: